Description

功效 Benefits:

• 固金润肺，健脾祛湿，定心安神

• Moisturising lungs, Tonify spleen and reduce dampness, Nourish the heart to tranquilize

材料 Ingredients:

• 淮山（山藥），玉竹，莲子，百合，芡实，龙眼干，薏仁

• Chinese Yam, Solomon’s seal, Lotus Seed, Dried Lily Bulb, Gordon Euryale Seed, Dry Longan, Yiren/Coix Seed

药材介绍 Herb Introduction:
淮山又名淮山药，是山药的成品名。为薯蓣科多年生草本植物薯蓣的块根，冬季采挖。山药易栽培，最适宜在黄沙土生长，中国已有几百年的栽培山药历史。它的分布很广，著名的有河南、福建、山东、河北等地。营养丰富，药用价值极高。功能主治：益气养阴，补脾肺肾，固精止带。用于脾虚食少，久泻不止，肺虚喘咳，肾虚遗精，带下，尿频，虚热消渴。

薏苡为禾本科，一年生粗壮草本，须根黄白色，海绵质。味甘、淡，性微寒。其中以蕲春四流山村为原产地的最为出名，有健脾利湿、清热排脓、美容养颜功能。薏苡种仁是中国传统的食品资源之一，可做成粥、饭、各种面食供人们食用。尤其对老弱病者更为适宜。

 煮法：(1500-2000毫升)水,慢火煮1-1小时半(如用电子砂煲煮至少2-2小时半)加适量冰糖

Method:(1.5-2liter)Water,Simmer The Soup 1-1and half hour Add Some Rock Sugar (If Use Slow Cooker Stew At Least 2-2and half hour)